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店主ブログ

2019/10/28(月)

本日の本マグロシリーズ❣️

本日の本マグロシリーズ❣️ 産地の漁師さん!!豊洲の石司さん!! いつも素晴らしい魚をありがとうございます😊

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2019/10/25(金)

龍神 純米大吟醸 ひやおろし

●龍神 純米大吟醸 ひやおろし (群馬) 尾瀬の雪どけを醸す「龍神」の名を銘柄にした、取扱店限定ブランドです。 山田錦を贅沢に39%まで磨き上げた純米大吟醸酒。メロン系の穏やかな香りが広がり、クリアな甘味と酸味のバランスが良い、初音の女子に一番人気の… もっと読む »

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2019/10/19(土)

12月の予約受付を終了致しました

お陰さまで2019年12月の予約受付を終了致しました。 🍣ご予約有難うございました。 来年1月の予約開始は、2019年11月の上旬を予定しております。 引き続き宜しくお願い致します。

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2019/10/15(火)

三連休初日に

〜皆々様の台風被害が最小限に なりますようお祈り申し上げます〜 図らずも営業は三連休となりました初日に 御誂え向きな仕入れが出来ました! 血抜き塩入れと楽しみー

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2019/10/11(金)

臨時休業のお知らせ

台風19号の接近に伴い、 10月12日土曜日は休業をすることと致しました。 ご予約頂きましたお客様には、 大変ご迷惑をお掛け致します。 また、12月以降にお席を振替させて頂きご対応させて頂きたいと思います。 お手数をお掛け致しますが 何卒、よろしくお… もっと読む »

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2019/10/10(木)

丸山珈琲さん

当店でお出ししている珈琲豆の丸山珈琲。 こちらの丸山社長がポートランドを訪れて珈琲の奥深さを教えてくれます。 また、この番組に携わった山本さんも当店と縁の深いお方です。 ポートランドは「毎週約500人が移住してくる」とい言われ、 住民ファーストの街づ… もっと読む »

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アクセス

都心から程近い蒲田駅から、
徒歩5分ほどの立地にある初音鮨。

緑に囲まれた白壁の建物を目印に、
お気軽にお越し下さい。

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当店は完全予約制となっております。
ご来店の際は必ず事前にご予約いただけますよう
宜しくお願い致します。

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