初音鮨 | 店主ブログ

2017/10/26(木)

〇大那　特別純米　ひやおろし　(栃木) とちぎ酵母と那須産五百万石、那須山系伏流水で仕込んだ、全て栃木のもので作られたお酒です。穏やかで落ち着いた香りと、コクのある豊かな味わいが特徴、温度が上がるにつれ熟成された米の旨みが増して柔らかくなります。… もっと読む »

2017/10/23(月)

〜〜本日の鮪10/23月曜日〜〜

2017/10/21(土)

〜〜現店舗開店20周年記念限定コースター出来ました！〜〜

2017/10/20(金)

本日の特選素材〜〜10/20金曜日〜〜青森県大間沖第22漁弘丸 130.4kg 釣り上ハラカミ一番

2017/10/14(土)

〜〜本日の特選素材〜〜 10/14土曜日青森県太平洋沖大間船籍新栄丸本鮪205kg ハラカミ一番本鮪205kgハラカミ一番

2017/10/10(火)

〜〜本日の特選素材〜〜 10/10火曜日青森県大間船籍長宝丸太平洋沖はえ縄本鮪185kg ハラカミ一番秋の魚体になって来ました。

2017/10/3(火)

〜〜本日の特選素材〜〜 10/3火曜日青森県大間 133kg 延縄本鮪ハラカミ一番青森県大間 137kg 釣り本鮪背真ん中カマシタのサシ入り具合上々

2017/10/1(日)

〜〜1997年10月1日新店舗を開店致しました〜〜皆々様のご愛顧賜りまして本日現店舗 20周年を迎えることができました感謝申し上げます初音鮨中治勝みえ子

2017/09/29(金)

〜〜本日の特選素材〜〜 9/29金曜日青森県大間釣り本鮪154.6kg ハラカミ一番宮城県気仙沼産松茸

2017/09/28(木)

〜〜コアな初音鮨ファンの皆様へ〜〜現在店舗開店20周年記念Tシャツ販売のお知らせサイズ WM・S・M・L・XL （モデルはWM着用） price各 4320- さぁコレを着て初音鮨へGO‼︎ ご希望の方はメッセージにてご連絡くださいませ。

都心から程近い蒲田駅から、
徒歩5分ほどの立地にある初音鮨。

緑に囲まれた白壁の建物を目印に、
お気軽にお越し下さい。

当店は完全予約制となっております。
ご来店の際は必ず事前にご予約いただけますよう
宜しくお願い致します。