“トロさわら”が入荷しました！
10月に入り伊勢湾 答志島の”トロさわら”が入荷しました！
ブランド基準は
①一本釣に限る！
②2.1〜4.0キロまでのもの！
③当日漁獲 当日出荷
④魚体状態4項目をクリア！
⑤船上生〆
⑥上記を3重の機関でチェック！
期間:10月1日〜翌年1月末日まで
これらの厳しいチェックをクリアし蒲田の初音鮨まで来てくれました。
“伊勢湾の奇跡”とまで言われたその味をご堪能下さい🍣
来週のお席もご用意ございます。
https://bit.ly/3edU1SL
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都心から程近い蒲田駅から、
徒歩5分ほどの立地にある初音鮨。
緑に囲まれた白壁の建物を目印に、
お気軽にお越し下さい。
当店は完全予約制となっております。
ご来店の際は必ず事前にご予約いただけますよう
宜しくお願い致します。